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韩国水泡菜的做法（私家菜）

私家菜

怎么做韩国水泡菜好吃？学做韩国水泡菜需要哪些食材？为您提供韩国水泡菜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的韩国水泡菜 。
韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了，就像我们国家的美食文化一样，韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分，经过多年的发展，韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一，有着很多种不同的做法 。除了我们熟知的辣白菜，其实还有这种清爽型的快速腌制的--水泡菜 。水泡菜腌制简单时间短，清淡爽口，适配烤肉是的一道爽口小菜 。
韩国水泡菜的主料：水萝卜(300克)胡萝卜(50克)黄瓜(50克)苹果(50克)韩国水泡菜的调料：葱段(30克)做韩国水泡菜所需厨具：其它、煮锅
韩国水泡菜的做法图解步骤
1.准备好所有的食材 。
2.取一个小锅加入清水煮开加入粗盐 。
3.加入白糖 。
4.搅拌均匀煮开关火，冷凉备用 。
5.生姜和蒜瓣拍散 。
6.姜蒜放入煮茶包 。
7.辣椒粉放入煮茶包 。
8.把蒜姜包和辣椒粉包放入一个保鲜盒 。
9.所有的食材洗净切片 。
10.把切好的食材放入保鲜盒 。
11.把冷凉的糖盐水倒入保鲜盒 。
12.把保鲜盒加盖放入冰箱冷藏一夜就可食用 。
小窍门：这个水泡菜一次不用做很多，最好1-2天吃完，时间长了发酸口感不好 。

食材也可以天际自己喜欢的任意一种 。

最好用粗盐，入味比较快 。

各种食材切的稍微薄一点，方便入味 。
【韩国水泡菜的做法（私家菜）】

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