怎么做平底锅拉丝紫薯仙豆糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗平底锅拉丝紫薯仙豆糕 。
做平底锅拉丝紫薯仙豆糕需要什么材料紫薯去皮200克 ， 黄油（紫薯中）10克 ， 沙拉酱适量 ， 低筋面粉75克 ， 玉米淀粉25克 ， 鸡蛋一个45克蛋液 ， 黄油（面皮中）20克 ， 芝士碎适量
平底锅拉丝紫薯仙豆糕怎么做好吃又简单
做法分解1：紫薯去皮200克上锅大火蒸15分钟至熟透
做法分解2：趁热加入黄油和沙拉酱混合均匀压成泥（也可以放入平底锅中小火翻扳混合均匀）
做法分解3：面团制作 ， 拿个干净的碗 ， 筛入75克低筋面粉和25克玉米淀粉
做法分解4：倒入鸡蛋液黄油白砂糖
做法分解5：先用筷子混合均匀 ， 搅拌至絮状
做法分解6：揉成面团 ， 揉好的面团比较偏软（记得手上抹油防粘哦 ， 或者带个揉面手套）
做法分解7：面团跟紫薯分成差不多同等大小的团子 ， 可以用克度秤精确的分团
做法分解8：紫薯搓圆按扁包入马苏里拉芝士碎
做法分解9：面团搓圆按扁包入紫薯芝士团
做法分解10：如图包好就行了 ， 不管用什么手法
做法分解11：捏成四四方方的
做法分解12：平底锅刷一点点油
做法分解13：小火慢煎至六面金黄 ， 刚开始的时候可以用手翻面 ， 不会很烫
做法分解14：后面用铲子翻面 ， 小心烫
【平底锅拉丝紫薯仙豆糕的做法（老年菜谱）】
做法分解15：总共十个 ， 真的超好吃 ， 黄油的味道太香了
做法分解16：拉丝的仙豆糕 ， 太太太好吃了
平底锅拉丝紫薯仙豆糕的做法窍门。
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