入口即化酱香三文鱼的做法(老年菜谱)

怎么做入口即化酱香三文鱼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗入口即化酱香三文鱼 。
三文鱼是很低脂且娇嫩的食材,干煎来保留原味是一般的做法 。蒜香的油在锅里触碰到三文鱼的瞬间,酱油香,鱼香,油香一起迸发 。香嫩的鱼几分钟就可以上桌了
做入口即化酱香三文鱼需要什么材料三文鱼两人份,葱3根,蒜5瓣,姜3片,干辣椒几个
入口即化酱香三文鱼怎么做好吃又简单
做法分解1:食材们 。葱切段,葱白拿去花园里种,蒜对半剖开,姜切片,干辣椒打开去籽(去籽减少辣度,也防止籽糊掉)
做法分解2:三文鱼切大块,加入一些酱油腌十几分钟 。我个人喜欢日式料酒的那种甜,所以我也放了一点腌 。没有的可以忽略
做法分解3:考验你们家的锅是不是真的不粘锅的时刻来了 。。油没过辅料,中小火煎香,捞出 。
做法分解4:保持中小火,轻轻地把三文鱼放入锅中,煎到一面焦黄就翻面 。翻面以后可以把辅料再丢进锅里,再加入一点点酱油 。关火,油的余温能把三文鱼慢火煎熟 。
【入口即化酱香三文鱼的做法(老年菜谱)】
做法分解5:轻轻地把三文鱼夹出来,撒点盐,再倒上锅里的油 。
入口即化酱香三文鱼的做法窍门火候很重要喔,不能开大火,不然辅料会焦掉,鱼也会煮老 。。

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