青椒炒鮸鱼的主料：青椒(1个)鮸鱼(100克)青椒炒鮸鱼的调料：料酒(1勺)盐(3克)黑椒(1克)做青椒炒鮸鱼所需厨具：炒锅
青椒炒鮸鱼的做法图解步骤
1.鮸鱼蒸熟
2.青椒洗净切块
3.炒锅放油，油热后放鱼块炒
4.炒到鱼肉微黄放入青椒，翻炒片刻放入酒、盐，黑椒继续翻炒
5.青椒断生后起锅
【青椒炒鮸鱼的做法（私家菜）】
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