本食谱来自【杨猫】老师分享的创意酸奶水果沙拉的做法，下午茶、凉菜、创意菜；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做创意酸奶水果沙拉好吃？学做创意酸奶水果沙拉需要哪些食材？为您提供创意酸奶水果沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味创意酸奶水果沙拉 。
做创意酸奶水果沙拉所需食材：主料：西柚，火龙果，芒果，鲜虾，酸奶
辅料：苹果醋，盐
创意酸奶水果沙拉的做法步骤：【创意酸奶水果沙拉的做法（凉菜菜谱）】1. 鲜虾洗净，去头，从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠
2. 锅内做水，水开后放入虾，等再开时关火焖十分钟取出，浸冰水
3. 然后用厨房纸吸干水分后，放入密封容器，加入苹果醋和少量的盐，放入冰箱冷藏待用
4. 将西柚肉挖出，用果汗机打成泥后，与同等份量的酸奶混合均匀即成
5. 火龙果，芒果均切成小块，密封放入冰箱
6. 挖去果肉的西柚处理成小碗状
7. 临吃时，取出所有加工好的原料，将火龙果，芒果放入西柚盅，倒入自制沙拉酱，点缀上鲜虾即成！
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