本食谱来自【小木屋加油】老师分享的凉拌黄豆芽粉丝的做法，凉菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做凉拌黄豆芽粉丝好吃？学做凉拌黄豆芽粉丝需要哪些食材？为您提供凉拌黄豆芽粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌黄豆芽粉丝 。
做凉拌黄豆芽粉丝所需食材：主料：黄豆芽半斤，豌豆粉丝100克，小葱，生姜茉，蒜茉，胡萝卜半段
凉拌黄豆芽粉丝的做法步骤：1. 先把生姜切茉，小葱切茉，蒜切茉，
2. 把胡萝卜切丝，把豆芽洗净，锅里放清水，放入豆芽粉丝，胡萝卜丝一起煮熟，捞起来用冷清水侵泡一下，粉丝就不会打结的 。要是喜欢吃脆一点，就先放粉丝煮一会儿，再放萝卜丝和豆芽，豆芽和萝卜丝不要煮的太软，拌的菜吃起来就香脆 。
3. 开始拌菜了，加入辣椒油，花椒油，芝麻油，姜末，蒜末，葱末，鸡精，醋，生抽，盐，香菜，最后淋几滴熬好的油，搅拌匀，好吃美味佳肴，全家都喜欢吃
【凉拌黄豆芽粉丝的做法（凉菜菜谱）】
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