本食谱来自【兜仔爹】老师分享的葱姜炒蟹（梭子蟹）的做法，海鲜、朋友聚餐；
怎么做葱姜炒蟹（梭子蟹）好吃？学做葱姜炒蟹（梭子蟹）需要哪些食材？为您提供葱姜炒蟹（梭子蟹）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱姜炒蟹（梭子蟹） 。
小朋友爱吃，外面歺厅怕是死蟹，自己做确保食材鲜活，卫生放心！
做葱姜炒蟹（梭子蟹）所需食材：主料：梭子蟹2只，葱适量，姜适量，蒜瓣4-5个，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖少许
葱姜炒蟹（梭子蟹）的做法步骤：1. 洗净去肚肺污物，蟹壳蟹腿等刷洗干净
2. 斩件备好
3. 葱姜蒜洗净切好备用
【葱姜炒蟹（梭子蟹）的做法（热菜菜谱）】4. 油热后下蟹翻炒，微红后下葱姜蒜翻炒至熟
5. 烹入料酒、盐，少许糖提鲜，加少量生抽，翻炒均匀即可出锅摆盘了
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