怎么做苏州汤面好吃?学做苏州汤面需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的苏州汤面 。
本食谱来自【嘟嘟love小悠悠】老师分享的苏州汤面的做法,所属分类:主食、面条、午餐、单身食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
这几天,老妈突然说要吃汤面,她不提还真给忘了,这可是嘟嘟小时候最喜欢吃的面面呢,加入了些高汤进去,面面显得更加好吃了,宝宝、老爸老妈全部吃光光了,嘻嘻,大家这么喜欢,嘟嘟下回再做···
做苏州汤面所需食材:主料:龙须面300g,青菜心5个
辅料:生抽适量,芝麻油适量,高汤适量,调料醋适量,白砂糖少许,胡椒粉适量
苏州汤面的做法步骤:1. 锅中水烧开,下入龙须面,煮开
2. 青菜心洗净,入热水中滚一下
3. 将生抽、芝麻油、白糖、调料醋、胡椒粉倒入大碗中调成料汁
4. 倒入高汤,加入适量开水调匀
5. 加入煮好的面条
【苏州汤面的做法(增肥食谱)】6. 最后放入烫好的青菜心点缀即可
温馨提示:面条不要煮的太烂,要有一定的嚼劲才好吃滚水中烫青菜,要加入少许的色拉油,这样颜色会保持碧绿,不会发黄,稍稍烫一下即可,保持青菜脆嫩的口感调料汁中所加的开水,是烧开的清水,不能用下面条剩下的汤水高汤我是用的猪蹄汤,也可用鸡汤、鸭汤等
大家在烹饪苏州汤面的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。
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