本食谱来自【立体空间】老师分享的凉拌紫甘蓝丝的做法，凉菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做凉拌紫甘蓝丝好吃？学做凉拌紫甘蓝丝需要哪些食材？为您提供凉拌紫甘蓝丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌紫甘蓝丝 。
做凉拌紫甘蓝丝所需食材：主料：紫甘蓝半个，花椒油两勺，盐少许，醋适量
凉拌紫甘蓝丝的做法步骤：1. 甘蓝洗净切丝，越细越好，这也是练刀工的好机会；
2. 放入盆中撒入盐，拌一下，腌制十分钟；
3. 腌好的甘蓝丝过水；
4. 放入花椒油，适量的醋，即可！
温馨提示：花椒油制作：色拉油100克，花椒一小把；花椒和油同时放入锅内起火，炸出香味，花椒可以炸的火大一点 。把花椒打出即可！
【凉拌紫甘蓝丝的做法（凉菜菜谱）】
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