蛋挞液简单做法 怎样简单做蛋挞液


1、鸡蛋2个打在碗里 , 用蛋抽搅打均匀 。
2、锅中加牛奶和淡奶油 , 再加少许糖 , 小火加热拌匀 , 再次搅拌均匀 。
3、糖融化后 , 关火放凉 。
【蛋挞液简单做法 怎样简单做蛋挞液】4、鸡蛋磕入碗中拌匀 , 过筛一次 。过滤2次 。
5、过滤好的蛋液加入牛奶液中拌匀 , 再过滤2次 , 蛋挞液就做好了 。
6、过滤好的挞液就可以使用了 。

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