用土豆可以做什么简单的吃的 土豆的3种吃法分享
1、酸辣土豆丝做法：土豆切丝 ， 放入清水中清洗1遍 ， 青辣椒切成丝 ， 蒜2瓣切末 ， 干辣椒切断 。锅中放入油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末、花椒、干辣椒炒香 。放入土豆丝大火爆炒 ， 放入青辣椒 ， 加入盐、醋 ， 翻炒均匀即可 。
2、土豆饼做法：将土豆洗净 ， 去皮 ， 在沸水中煮熟 。土豆放在大碗中 ， 用汤勺压烂成泥状 ， 再放入面粉和食盐、葱花、1个鸡蛋 ， 加入清水拌匀 。平底锅放油 ， 油热后放入土豆泥 ， 用勺压平成一个圆形的饼 ， 用中火煎至两面呈微黄色即可 。
【用土豆可以做什么简单的吃的 土豆的3种吃法分享】3、土豆丝摊鸡蛋饼：将土豆去皮切成细丝 ， 用水洗一下后放入大碗中 ， 打入两三个鸡蛋 ， 用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀 。放入食盐 。将平底锅烧热放油 ， 把搅好的蛋糊平摊在锅内 ， 两面煎黄 ， 熟透后出锅装盘 ， 撒上胡椒粉即可 。
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