秋葵已经有很多种烧法了,怎样让家人能变化口味而不觉得腻呢,选了粉丝来搭配着做这一道菜,颜值高又减了夏天的暑热还不失美味
蒜蓉粉丝拌秋葵的主料:秋葵(8根)粉丝(一小把)蒜(适量)做蒜蓉粉丝拌秋葵所需厨具:炒锅
蒜蓉粉丝拌秋葵的做法图解步骤
1.秋葵洗净,去蒂 。
2.粉丝放锅里煮几分钟,放适量盐 。
3.捞出粉丝,放盆中 。
4.锅中水烧开,滴入少量盐和几滴油,放入秋葵煮3分钟 。
5.捞出秋葵放在盆中 。
6.蒜切末 。
7.适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成调味汁 。
【蒜蓉粉丝拌秋葵的做法(私家菜)】
8.热锅冷油,下入蒜末煸炒出香味 。
9.倒入调味汁,烧开 。
10.将烧好的调味汁淋在粉丝和秋葵上 。
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