本食谱来自【大力水手爱炒菜】老师分享的酸辣黄瓜条的做法，凉菜；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做酸辣黄瓜条好吃？学做酸辣黄瓜条需要哪些食材？为您提供酸辣黄瓜条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣黄瓜条 。
天气一天天变热，食欲也开始下降，推荐一款开胃小凉菜，酸辣黄瓜条 。
做酸辣黄瓜条所需食材：主料：黄瓜3根，盐3勺，白醋2勺，白糖2勺，红辣椒1个，花椒、大料各2g，葱姜蒜适量
酸辣黄瓜条的做法步骤：1. 黄瓜洗净，去籽，切条，撒入三勺盐腌制 。
2. 姜、蒜切片，葱切段同花椒大料、辣椒放入碗中 。
3. 糖，白醋1:1放入碗中加水适量备用 。
4. 起锅烧热油，浇在放有葱姜蒜花椒大料辣椒得碗中，放凉备用 。
5. 刷锅，再倒入糖醋水，加热至微微变稠，倒入碗中放凉备用 。
6. 沥干腌制黄瓜中的水分，待糖醋水、五味油放凉，浇在碗中 。
7. 挑出五味油中的辣椒放入黄瓜中点缀颜色，一道开胃小菜就做好了 。
【酸辣黄瓜条的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 怎样提高秋黄瓜的产量？
- 黄金椰丝球的做法（热菜菜谱）
- 猪脚黄豆汤的做法（热菜菜谱）
- 酸辣蘑菇汤的做法（家常菜）
- 黄豆焖猪蹄的做法（家常菜）
- 黄桃锅包肉的做法（家常菜）
- 椒盐黄鱼的做法（家常菜）
- 乳胶枕头发黄了应该怎么办
- 怎样才能晒出翠绿的黄瓜干 翠绿的黄瓜干的做法
- 肺热咳嗽黄痰怎么调理？