本食谱来自糖小饼老师分享的无油番茄炖牛肉的做法，所属分类：下饭菜、肉类，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
做无油番茄炖牛肉所需食材：主料：牛肉300G，番茄3只
辅料：蒜2瓣，姜3片，淀粉水（淀粉1汤匙+清水30ML），香叶2片，丁香2颗，八角1个，花椒3-4颗，番茄酱2汤匙，番茄膏1汤匙，生抽2汤匙，红葡萄酒半杯，白砂糖1汤匙，盐
无油番茄炖牛肉的做法步骤：1. 牛肉洗净，切块
2. 冷水入锅，加几滴香醋焯水后捞出，洗净浮沫
3. 番茄洗净切块，加所有香料和调味料放入高压锅内
4. 放入焯水后的牛肉块，加水至几乎没过所有材料 。高压锅上汽后压30分钟
5. 高压锅自然放气后转入炒锅内，将香料和番茄皮挑出不要
6. 大火煮开，汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水
7. 搅匀，滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅
8. 成品~
说：您信星座吗老师的回答真是振聋发聩：信，为什么不信，星座可是统计学我感觉从此要对星座论有所改观了 。但是太玄乎的那些果然还是信不进去
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