怎么做腊味金瓜煲好吃?学做腊味金瓜煲需要哪些食材?为您提供腊味金瓜煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊味金瓜煲!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
腊味金瓜煲的简介：腊味的一种吃法，腊味与米饭一起和金瓜合蒸，每一粒米都吸足了腊味的精华，饱含浓郁咸香，混合着南瓜的甘甜粉面，吃下去回味不绝 。
腊味金瓜煲的食材：主料：金瓜400g腊猪肉75g腊羊肉75g熟米饭200g辅料：腊肠适量腊味金瓜煲的做法图解步骤：
1.腊味用温水浸泡洗去表面的杂质 。
【腊味金瓜煲的做法（青少年食谱）】
2.腊味分别切成薄片，切的越薄越好 。
3.腊猪肉 。
4.腊肠 。
5.金瓜在1/3处切开，边缘切出锯齿形状 。
6.将剩余金瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净 。不要全部掏空，只将较软的部分掏去即可 。
7.在金瓜的底部塞上米饭，要压的实一点 。
8.再码上腊味，也要压实 。
9.放入蒸锅中 。
10.盖盖旺火蒸30分钟即可 。
11.一份美味的腊味金瓜煲就做好了 。
小贴士：1，腊味虽好但不能多吃防止过量摄入亚硝酸盐等有害物质 。
2，米饭最好选硬一点的 。
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