怎么做韩餐小吃---泡菜煎饼好吃?学做韩餐小吃---泡菜煎饼需要哪些食材?为您提供韩餐小吃---泡菜煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩餐小吃---泡菜煎饼!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
韩餐小吃---泡菜煎饼的简介:韩式泡菜饼,是韩国家庭比较普通的一道小吃 。
做泡菜煎饼虽然看起来简单,其实也需要一些窍门,把泡菜剁碎一些,与面糊均匀的混合,舀入小小的一勺,把面糊在锅中摊成薄薄的小饼,两面煎的金黄,就ok了,蘸上一些海鲜酱,番茄酱,再配上爽口的小菜味道绝对一流 。
韩餐小吃---泡菜煎饼的食材:主料:韩式泡菜150g面粉200g蛤蜊200g绿辣椒1g红椒20g韭菜20g鸡蛋1个辅料:橄榄油适量盐2g韩餐小吃---泡菜煎饼的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。蛤蜊提前焯烫取肉备用 。
2.红椒和辣椒洗净切丝,韭菜洗净切丝 。
3.泡菜剁碎放入面粉中再加入鸡蛋 。
4.再加入红椒和辣椒丝,韭菜,蛤蜊肉 。
5.再加入少许清水,盐拌均匀成为面糊备用 。
6.平底锅倒入橄榄油,舀入一勺成为一个小饼 。
7.小火煎至一面熟,再翻面 。
8.小饼两面金黄熟透即可食用 。
小贴士:【韩餐小吃---泡菜煎饼的做法(青少年食谱)】盐要适可而加,泡菜已经很有咸味 。
煎制泡菜饼火不可太大,小火慢煎至饼熟 。
吃的时候也可蘸食一些番茄酱,海鲜酱会更有味 。
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