油焖黑椒排骨的做法（私家菜）
怎么做油焖黑椒排骨好吃?学做油焖黑椒排骨需要哪些食材?为您提供油焖黑椒排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖黑椒排骨!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
油焖黑椒排骨的简介：用黑椒汁烹饪排骨并无多少超越想象的惊艳 ， 黑椒酱除了煎至猪扒牛扒外 ， 还可以用来烹饪更多的美食呢 ， 就如今天这道油焖黑椒排骨 ， 味道超级的棒！
菜肴的味道需要调料来体现 ， 不同的组合就会产生让人欣喜的结果 。怎样组合并未有一成不变的局限 ， 只要是自己喜欢的就是成功之道 。
油焖黑椒排骨的食材：主料：肋排400g洋葱160g辅料：油适量黑椒酱2勺生抽适量生粉适量砂糖适量油焖黑椒排骨的做法图解步骤：1.生抽：肋排、洋葱和黑椒酱 。
2.将洋葱洗净 ， 切丝 。
3.将洗净的肋排用清水浸泡 ， 去血水 。
4.放入碗中 ， 加入2大勺黑椒酱和适量的生粉、砂糖、粟米油拌匀 ， 腌制1小时左右 。
5.热油锅 。
6.放入洋葱丝 ， 煸炒一会 。
7.倒入适量的生抽 。
8.煸炒至洋葱出味铲起 ， 待用 。
9.原锅倒入适量的粟米油 。
10.放入腌制好的肋排 ， 盖锅盖 ， 油焖至八分熟 。
11.揭盖 ， 将洋葱丝回锅 。
12.倒入适量的芡汁（利用腌制肋排的碗里面剩余的调味料 ， 加入适量的清水就变成芡汁啦） 。
13.煸炒至收汁 ， 铲起 ， 即可关火 。
小贴士：肋排腌制时间越长越入味 。
【油焖黑椒排骨的做法（私家菜）】
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