黑芝麻卷饼的做法(老年菜谱)
怎么做黑芝麻卷饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供黑芝麻卷饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑芝麻卷饼 。
做黑芝麻卷饼所需食材:熟黑芝麻40克 , 清水160 , 面粉200 , 土豆洋葱 , 洋葱 , 猪里脊肉 , 奥尔良烤肉酱 , 黑芝麻卷饼的做法步骤:【黑芝麻卷饼的做法(老年菜谱)】
步骤1:准备好所需要的材料
步骤2:黑芝麻加清水 , 用料理机打成黑芝麻糊 。
步骤3:打碎好的黑芝麻糊和面粉混合成光滑的面团 , 松弛20分钟 。
步骤4:这时候去准备食材 , 土豆切丝 , 洋葱切丝 , 土豆用清水冲去淀粉备用 。
步骤5:里脊肉切丝备用 。
步骤6:准备一平底锅倒少量的油 , 下入少量的洋葱翻炒出香味 。
步骤7:下入肉丝炒变色 。
步骤8:放入奥尔良烤肉酱 , 炒熟关火 。
步骤9:接着炒土豆丝 , 仍然是锅内放少许油 , 下入剩下的洋葱丝 , 加土豆丝翻炒 。
步骤10:土豆丝炒熟的时候加入盐鸡精 , 十三香 , 关火出锅 。
步骤11:这个时候面团也醒好了 , 取4个40克左右的面团 。
步骤12:擀成20厘米直径左右的面饼 。
步骤13:小火把饼煎熟 。
步骤14:饼上铺上一层生菜叶 , 放入炒好的肉丝和土豆丝卷起来即可 。
步骤15:把做好的卷饼切断 , 放到便当盒里 , 适当搭配水果就可以美美的出门了 。
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