烧烤味孜然盐煎肉的做法（热菜菜谱）
怎么做烧烤味孜然盐煎肉好吃？学做烧烤味孜然盐煎肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的烧烤味孜然盐煎肉 。
本食谱来自【May小厨】老师分享的烧烤味孜然盐煎肉的做法 ， 所属分类：午餐、肉类、川菜 ， 需要烹饪时间：10分左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
原谅我这一生放纵不羁爱吃肉！ 只爱吃瘦肉！ 献上一道粗狂的烧烤味盐煎肉~这样煎出来的肉特别干香 ， 有烧烤的味道噢~ 在家简简单单也能过一把烧烤瘾 。！ps:这里的瘦肉可以是猪 鸡 牛 羊等 ， 选你喜欢的就行！
做烧烤味孜然盐煎肉所需食材：【烧烤味孜然盐煎肉的做法（热菜菜谱）】主料：猪瘦肉（或其他）一块 ， 盐1小勺 ， 孜然粉1大勺 ， 胡椒粉2小勺 ， 植物油1小勺 ， 洋葱适量 ， 葱姜丝适量
烧烤味孜然盐煎肉的做法步骤：1. 瘦肉切薄厚适中的片 ， 洋葱切丝（洋葱可以不要或者换成葱姜丝） 。
2. 加入盐 ， 黑胡椒粉 ， 孜然粉等所有辅料 。
3. 抓匀 ， 放入保鲜盒冰箱冷藏腌制一晚 。
4. 平底锅不放油 ， 直接将肉片平铺中小火慢慢煎 。
5. 中途翻一下面 ， 煎至两面焦黄即可 ， 出锅前再撒点孜然粉和胡椒粉 。
6. 吃辣的话再撒点辣椒面 。肉煎好后把洋葱煎煎也很好吃 ， 我这里就不拍了 。
温馨提示：1.肉可以换成你喜欢吃的任何哈~ 2.洋葱可以省略 ， 或者用葱姜丝替换 ， 煎的时候扔掉 。3.腌制时间最好过夜 ， 这样才入味 ， 至少不能低于3小时 。4.煎肉不宜水分过多 ， 煎之前最好用纸巾擦干水分或用手攥干 。5.要用平底不粘锅 ， 否则容易沾锅 。
大家在烹饪烧烤味孜然盐煎肉的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源 ， 美食和煲剧两不误） 。
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