酒酿年糕蒸南瓜的做法（私家菜）
怎么做酒酿年糕蒸南瓜好吃?学做酒酿年糕蒸南瓜需要哪些食材?为您提供酒酿年糕蒸南瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒酿年糕蒸南瓜!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
酒酿年糕蒸南瓜的简介：冬季，在农贸市场和超市生鲜区，被切成一块块销售的南瓜随处可见，吃南瓜可谓正当时 。
南瓜味甘、性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，蒸吃南瓜营养价值更全面，也更易被人体吸收 。
这道简单的蒸南瓜我又加入了年糕，用酒酿桂花蜜汁浇汁，使得简单的菜肴口感更丰富，是很好吃的一道甜品，很受孩子和女士的喜爱 。
酒酿年糕蒸南瓜的食材：主料：南瓜350g年糕1根辅料：糖桂花40g白糖适量水淀粉适量酒酿100g酒酿年糕蒸南瓜的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.南瓜去皮切块，年糕切片 。
3.碗底放入南瓜块在放一层年糕片 。
4.依次摆放整齐 。
5.加入一勺酒酿 。
6.包入保鲜膜放入蒸锅 。
7.大火蒸制30分钟 。
8.锅中加适量的清水煮开在加入一勺酒酿 。
9.加少许白糖煮开后淋入水淀粉勾芡 。
10.加入糖桂花搅拌均匀 。
11.然后把蜜汁浇在蒸好的南瓜上面即可食用 。
小贴士：年糕蒸制后变软糯容易粘连，所以要用南瓜分隔开来，这样整出来的年糕不变形口感也好 。
【酒酿年糕蒸南瓜的做法（私家菜）】
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