丰收大拌菜的做法(凉菜菜谱)
怎么做丰收大拌菜好吃?学做丰收大拌菜需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的丰收大拌菜 。
本食谱来自【郭彦学】老师分享的丰收大拌菜的做法 , 所属分类:凉菜 , 需要烹饪时间:10分左右 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
健康、美容、养颜 。
做丰收大拌菜所需食材:主料:圆生菜半个 , 苦菊适量 , 紫甘蓝适量 , 樱桃萝卜适量 , 红黄圣女果适量 , 香椿苗适量 , 玉米粒适量
丰收大拌菜的做法步骤:1. 把各种蔬菜洗净 , 圆生菜紫、甘蓝撕片 , 樱桃萝卜切片 , 红黄圣女果对半切开 。
2. 准备一碗 , 为了整体好看 , 放入圆生菜、苦菊垫底 , 上面放入少量紫甘蓝 , 樱桃萝卜片 , 红黄圣女果 , 香椿苗 , 玉米粒 。大功告成 , 接下来调味汁
3. 味道可以根据自己喜好调制 , 比如沙拉味 , 黄豆酱味 , 果醋味 , 咸鲜味等等
4. 蔬菜没有什么固定哦 , 只要可以凉拌的 , 然后自己觉得色彩搭配不错的 , 都可以尝试哦
【丰收大拌菜的做法(凉菜菜谱)】5. 味汁调制:苹果一个打成蓉加入苹果醋5g , 白糖5g , 味达美酱油5g , 味精5g , 白醋5g , 葱油5g , 待发酵半天左右第二种味汁:直接浇上黄豆酱拌匀即可第三种味汁:沙拉酱 , 白糖 , 少许白醋
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