蓝莓纸杯蛋糕怎么做？
材料：
低筋粉200g ， BP粉8g ， 砂糖100g,无盐黄油100g*室温* ， 蜂蜜40g,蛋2个 ， 牛奶100ml ， 新鲜的蓝莓100g 。
蓝莓纸杯蛋糕的做法：
1,将低筋粉和BP粉混合起来 ， 用筛子筛好后备用 。
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2 ， 将室温放置的黄油打软化 ， 然后加入分数次砂糖 。
3 ， 为了防止蛋和黄油分离 ， 往2中加入2小勺的低筋粉 。
4 ， 然后加入蜂蜜 。
5 ， 接下来室温的蛋液分三次加入 ， 为了促进软化快速均匀搅拌 。
6 ， 然后加入筛好的面粉和BP粉的一半量 。
7 ， 加入牛奶的半量 ， 然后把剩下的面粉加入 ， 最后加入剩下的牛奶搅拌均匀 。
8 ， 搅拌的最佳状态是能倒挂在刮刀上 ， 然后把蓝莓 ， 搅拌好的材料用勺子分量平均装入马芬纸杯中 。
9 ， 180度的烤箱预热后 ， 烤20分钟 。
10 ， 用隔热手套取出后 ， 放到网上凉透即可食用 。
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