快速卤猪蹄的做法（增肥食谱）
快速卤猪蹄的主料：猪蹄
(800g)做快速卤猪蹄所需厨具：面包机、炖盅、焖烧锅、砂锅、炒锅
快速卤猪蹄的做法图解步骤
1.准备好材料 。
2.卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜 。
3.锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下 。
【快速卤猪蹄的做法（增肥食谱）】
4.煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净 。
5.查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉 。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力）
6.猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..）
7.倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜 。
8.热水1000ml左右，盖没过猪蹄 。
9.选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间.
10.时间到后，打开盖子，用盖子轻松插入猪皮，即是卤好了，倒出 。
11.将猪蹄浸泡在卤汁中会更加入味 。
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