啤酒红烧肉的做法（增肥食谱）
啤酒红烧肉的主料：五花肉
(770g)做啤酒红烧肉所需厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
啤酒红烧肉的做法图解步骤
1.准备好材料 。
2.将五花肉洗净后切成小块 。
3.切好蒜瓣，姜片；八角，香叶冲洗下 。
4.锅内加少许油加热后，把五花肉放入 。
5.中小火，翻炒至肉块变色后，加入料酒4g继续翻炒 。
6.然后再加入冰糖翻炒 。
7.放入蒜瓣，姜片，八角，香叶炒香 。
8.等到配料都炒出香味后，加入香醋，酱油，中火慢慢翻炒到肉块裹上色 。
9.注入啤酒 。
10.啤酒的量大概要没过肉块即可 。
11.盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右 。
12.汤汁浓稠后，撒上少许盐炒匀，开大火收汁即可 。
13.把五花肉的肥油煎出去后，吃着才不会觉得油腻 。
【啤酒红烧肉的做法（增肥食谱）】
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