坦根特酒庄怎么样?
坦根特酒庄(Tangent Winery)位于美国加利福尼亚州圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo)的艾德娜山谷(Edna Valley)产区 , 是美国的酒庄之一 。
坦根特酒庄现属于尼文(Niven)家族所有 , 该家族从20世纪70年代初就开始在艾德娜山谷种植葡萄了 , 是早在这里开发葡萄园的家族之一 。40多年以来 , 尼文家族在艾德娜山谷酿造出了举世瞩目的优质葡萄酒 。目前 , 家族的2代人共同打理着酒庄的生意 , 他们积极经营葡萄园 , 建造设备先进的酿酒厂 , 并相当注重对环境的保护 。
坦根特酒庄的葡萄园名为帕拉贡葡萄园(Paragon) , 尼文家族从1973年开始在这里种植葡萄 , 他们首先邀请专家对这一地区进行研究 , 然后根据研究报告开始葡萄的种植 , 时至今日 , 帕拉贡葡萄园的面积已达872英亩 , 园内种植着长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、阿尔瓦里尼奥(Albarino)、雷司令(Riesling)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等葡萄品种 。艾德娜山谷从东到西长约8英里 , 来自太平洋的微风直接吹进山谷中 , 使山谷内经常大雾笼罩 , 气候温和 , 在这样的微气候下 , 葡萄的生长期较长 , 从而能够结出品质优异的葡萄 。葡萄园地处山坡之上 , 园中的土壤主要为粘土、多砾石和海洋沉积物 , 排水性良好 , 非常有利于葡萄的生长 。此外 , 坦根特酒庄的葡萄园已经通过了可持续发展实践(SIP)认证 。葡萄园采用高标准的管理方法 , 包括注重生物多样性、社会参与、节约能源、病虫害管理、空气质量和水质保护等 。
坦根特酒庄的首席酿酒师克里斯蒂安?罗格南特(Christian Roguenant)来自于法国勃艮第的第戎(Dijon) , 他周游过五大洲 , 曾经为不同酒庄酿造过葡萄酒 , 积累了丰富的酿酒经验 。他将酸度较高的葡萄置入不锈钢桶中发酵 , 所酿出的葡萄酒酒味清新明快 , 酸度富有层次感 。
坦根特酒庄现已发布的酒款有Sauvignon Blanc、Pinot Gris、Albarino、Viognier、Grenache Blanc等 , 深受消费者喜爱 。
【坦根特酒庄怎么样?】
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