果蔬烤肉串的做法(青少年食谱)
怎么做果蔬烤肉串好吃?学做果蔬烤肉串需要哪些食材?为您提供果蔬烤肉串的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果蔬烤肉串!
又到了蔬果成熟并且大量上市的时候了,吃当季的蔬菜水果是最美味,也是最健康的 。
今天的烤肉串,融合了蔬菜的清淡,水果的香甜,以及烤肉的浓重,适合这样阳光明媚的天气,舒舒服服的吃上一顿!
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材料:
【果蔬烤肉串的做法(青少年食谱)】
猪肉,柠檬,甜椒,苹果,西葫芦,自制BBQ烧烤酱,盐,糖,黑胡椒,孜然粉,酱油,辣酱 。
1. 准备材料 。
2. 猪肉切大块,加入盐,糖,黑胡椒,柠檬汁,BBQ烧烤酱,酱油,辣酱调味 。
3. 搅拌均匀,让猪肉入味 。
4. 盖上保鲜膜,腌制3-4个小时,能够在冰箱里腌制过夜是最好的 。
5. 准备其他的果蔬材料,腌制的肉块拿出待用 。
6. 将果蔬切成大块 。
7. 按各自的喜好穿成串 。
8. 撒一些盐,黑胡椒粒,孜然粉,最后刷上BBQ烧烤酱 。
9. 烤箱预热190度,烤30-40分钟,期间不停的刷烧烤酱,我刷了有5次 。
配上自己做的汉堡面包更加美味,我的另一篇日志有介绍:自制汉堡面包
Enjoy!
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