爆炸鸡肉丸的做法（家常菜）
【爆炸鸡肉丸的做法（家常菜）】爆炸鸡肉丸的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看爆炸鸡肉丸视频才能学会，但怎么做爆炸鸡肉丸最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道爆炸鸡肉丸吧 。
爆炸鸡肉丸材料:鸡胸肉8两，马蹄1两，洋葱1两，太白粉1两，胡椒粉少许，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙
做法:1.)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗净切小丁备用 。
2.)将作法1的鸡肉末、马蹄丁、洋葱丁，再加上材料B一起搅拌均匀至呈黏稠状时，以手捏成丸状备用 。
3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡肉丸后，随即转小火炸约2分钟，再转为中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可 。
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