砂锅酿豆腐煲的做法（增肥食谱）
砂锅酿豆腐煲的主料：肉末(150克)北豆腐(400克)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(2勺)水淀粉(1勺)葱(1棵)小红辣椒(1个)砂锅酿豆腐煲的调料：无做砂锅酿豆腐煲所需厨具：砂锅、炒锅砂锅酿豆腐煲的做法图解步骤
1.肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量盐，一勺淀粉拌均匀备用 。
2.准备好豆腐，葱和辣椒切碎 。
3.将豆腐平切成两半，并切成相等份，用小勺将每块豆腐中间挖个小坑 。（底部不要挖穿）
4.将每块豆腐塞入肉馅 。
5.上锅入适量油加热，将豆腐煎至两面金黄 。
6.煎好的豆腐排入砂锅里 。
7.另上锅入少许油，加入两勺黄豆酱略拌炒 。（注意油喷出烫手，喜欢大蒜的话可加入一起爆香）
8.再加入一勺蚝油和适量的盐，适量的生抽略拌炒均 。
9.加入约一小碗的水煮开离火，换上砂锅 。
10.将汁料倒入砂锅豆腐里 。
11.盖紧煮10分钟左右豆腐入味 。
【砂锅酿豆腐煲的做法（增肥食谱）】
12.最后加入一勺水淀粉使汤汁浓稠关火 。
13.成品 。洒上葱碎和辣椒做装饰完成 。
推荐阅读
- 霉豆腐可以放多久？霉豆腐发黄有粘液是坏了吗
- 鸭血什么颜色可以正常吃？鸭血怎么凝固成豆腐块
- 蛤蜊豆腐汤的做法（家常菜）
- 鱼腩烧豆腐的做法
- 每天都吃豆腐会伤精子（五谷食疗）
- 豆腐渣的食疗作用（五谷食疗）
- 油豆腐怎么蒸好吃？
- 麻婆豆腐的简单做法，怎么做材料简单又好吃？
- 榄菜拌千页豆腐的做法（私家菜）
- 平安豆腐的做法（私家菜）