煮好的芋头放冰箱可以放多久
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【煮好的芋头放冰箱可以放多久】蒸好的芋头可以放入冰箱中 , 存放两三天左右 。芋头蒸熟之后还是很容易受到微生物的污染 , 所以不能长时间保存 , 而且芋头的淀粉含量比较丰富 , 如果存放时间长了还是比较容易影响口感的 。
芋头中含有丰富的淀粉 , 这种物质在低温下很容易就会出现变黑的情况 , 如果存放在冰箱中冷冻 , 拿出来解冻以后 , 芋头就会变得比较软又黏 , 非常影响芋头的食用价值 , 所以煮熟的芋头最好不要放冰箱冷冻 。
如何合理保存芋头?
一般来说 , 买回家的芋头会带点泥巴 , 在存放过程中不要将泥巴去掉 , 将芋头直接存放或者是用纸箱装好 , 不要封口 , 然后存放在干燥、阴凉、通风的地方 。
如果是去皮芋头 , 去皮芋头保存时间比较短 , 一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中 , 这样只能保存几个小时 , 效果也是非常不错的 。
另外 , 芋头的保存时间还是比较短的 , 这种食物最好是现煮现吃不要一次性煮太多 。
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