荷兰豆炒扇贝的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做荷兰豆炒扇贝简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗荷兰豆炒扇贝 。
荷兰豆营养价值很好 , 含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸 , 对增强新陈代谢功能也有重要作用 。荷兰豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质 , 具有抗菌消炎 , 增强新陈代谢 。特殊时期大家一定要注意饮食 , 食清淡食物 , 今天这道小炒 , 简单快手 , 好吃好看又营养 。
做荷兰豆炒扇贝需要什么材料荷兰豆100克 , 扇贝肉8个 , 胡萝卜半根 , 料酒1勺 , 酱油1勺 , 姜1片 , 大蒜2瓣 , 盐依个人口味 , 十三香1克
荷兰豆炒扇贝怎么做好吃又简单
做法分解1:准备食材 , 扇贝肉我是直接买的真空包装那种 , 用新鲜的也可以 , 那样需要提前焯个水 。
做法分解2:扇贝肉洗干净放弃器具中 , 加入切好的姜丝 , 料酒 , 少许十三香抓拌均匀 , 腌制10分钟 。
做法分解3:荷兰豆去根去尖洗干净 。
做法分解4:胡萝卜去皮 , 洗干净切片 。
做法分解5:大蒜去皮切碎 。
做法分解6:荷兰豆焯水 , 锅中加入水烧开 , 下荷兰豆大火烧开即可捞出 , 过冷水 。
做法分解7:起油锅 , 加入切好的蒜小火炒香 。
做法分解8:再加入胡萝卜片 。腌制好的扇贝肉煸炒 。
做法分解9:加入1小勺生抽提鲜 , 小火翻炒1分钟 。
做法分解10:再加入焯水的荷兰豆翻炒均匀 。
做法分解11:按个人口味加入盐 , 十三香 , 1汤勺纯净水 。
做法分解12:中火快速翻炒均匀 , 即可关火出锅 。
做法分解13:盛出装盘 , 简单快手家常小炒 。
做法分解14:好吃好看又营养 。
【荷兰豆炒扇贝的做法(学龄期儿童食谱)】做法分解15:营养均衡 , 特殊时期多吃蔬菜 , 补充维C提高免疫力 。
荷兰豆炒扇贝的做法窍门这道菜我用的是扇贝肉 , 如果用新鲜的扇贝需要取下肉 , 焯个水后再炒 。。
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