古早蛋糕海绵蛋糕的做法（年夜饭）
怎么做古早蛋糕海绵蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供古早蛋糕海绵蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味古早蛋糕海绵蛋糕 。
在商场里面看到的巨型蛋糕，超级心动，回家来自己试一下～超巨型，味道松软可口，还很简单～
做古早蛋糕海绵蛋糕所需食材：鸡蛋12个，低筋面粉200克，白糖150克，玉米油100克，牛奶150g，啤酒糖浆80ml，柠檬汁10g，古早蛋糕海绵蛋糕的做法步骤：
步骤1：食材合影
步骤2：蛋白蛋黄分开，蛋白的盆里面无油无水 。
步骤3：蛋黄中加入1/3的白砂糖，打发打到变白 。
步骤4：蛋白加柠檬汁，分三次加入砂糖打至硬性发泡 。
步骤5：蛋黄中分三次加入蛋白拌匀 。
步骤6：低筋面粉过筛，分两次加入鸡蛋霜中拌匀 。
步骤7：把牛奶食用油和啤酒糖浆拌匀之后，再加入的面糊中拌匀 。
步骤8：面糊倒入模具中用的深盘 。尺寸32*24*6
步骤9：四周用锡纸加高 。下面的盘中放一些水，用水浴法加热 。
步骤10：下火165上火150烘烤50分钟 。加了啤酒糖浆上色会比较深，担心上色太深可以在烘烤40分钟之后加盖锡纸 。
步骤11：放凉之后切开 。
步骤12：冷藏之后更美味 。
【古早蛋糕海绵蛋糕的做法（年夜饭）】步骤13：来当早餐很不错 。
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