豆渣炒尖椒洋葱的做法（私家菜）
怎么做豆渣炒尖椒洋葱好吃?学做豆渣炒尖椒洋葱需要哪些食材?为您提供豆渣炒尖椒洋葱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆渣炒尖椒洋葱!
用研磨豆浆滤出的豆渣做菜肴，恐怕是大家使用最多的 。我今天也用豆渣炒个素菜，为了使其炒出来不至于水塌塌的，并散开裹在蔬菜上，我在炒之前用微波炉先分次转了几分钟，目的是将豆渣中的水分蒸发一些，使豆渣如同小米样分裹在蔬菜上 。这款菜既有尖椒的微辣，洋葱的微甜和豆渣的豆香，口感非常不错 。材料简单，用时很短，是一道健康快手菜 。
材料：
豆渣100克，洋葱1个（中等个），尖椒2个；
佐料：
盐适量，鸡精适量，
步骤：
将尖椒，洋葱切丁备用；
炒锅放入底油；
待油4,5成热后，下入尖椒和洋葱翻炒均匀；
最后下入豆渣翻炒，加入适量盐，鸡精翻炒均匀后，即可出锅 。
【豆渣炒尖椒洋葱的做法（私家菜）】
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