苦瓜山楂糕的做法（私家菜）
怎么做苦瓜山楂糕好吃?学做苦瓜山楂糕需要哪些食材?为您提供苦瓜山楂糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜山楂糕!
苦瓜有清热解毒，消炎去脂的功效;山楂有降血脂，开胃，减肥的功效；两者结合可以降血脂，清火，清肠胃，最关键的是能减肥！酸甜爽口，苦中带甜的苦瓜山楂糕，做法超简单，你也赶紧来试试吧！
【原料】：苦瓜一个，山楂糕100克，油，盐 。
【做法】：
1.准备好苦瓜、山楂糕 。
2.苦瓜洗净，切段，用勺柄去掉瓤和籽 。
3.锅中加水烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯烫 。
4.焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉 。
5.把山楂糕填到苦瓜芯里面 。
6.用刀切成片，码放在盘中 。
也可以淋上蜂蜜食用 。
【苦瓜山楂糕的做法（私家菜）】
【小贴士】：
◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉，口味更爽脆 。
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