作为一家主打外卖的小餐馆，最重要的特点是啥
服务。速度和餐品的口感度，算这样说，|对于这个问题，我觉得应该从消费者的角度来看。首先看外卖行业的共性，或者说现在的外卖容易出现的问题:不卫生，送餐慢，贵且难吃。(个人认为主要问题是这几点，欢迎补充)所以作为主打外卖的餐馆商家，最先做的就是要把以上问题想办法解决了。再来就是特色了，你要总是比别家做得好吃，，再来就是，周期性(比如，两周，三周)更新菜品，相信我，经常吃外卖的食客总会愿意点新品，(因为在好吃的东西也总会吃腻)而当他们知道你会定期上新之后，他们肯定会二次，三次，四次光顾。概括来讲就是，用好的味道留住客人，用新的菜品吸引更多客人，好的味道可以稍微减轻食客对价格高的不满。
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