番茄土豆炖牛肉的做法（老年菜谱）
怎么做番茄土豆炖牛肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供番茄土豆炖牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄土豆炖牛肉 。
做番茄土豆炖牛肉所需食材：牛肉300克，土豆200克，番茄400克，盐3克，老抽5克，料酒5克，黑胡椒粉5克，白胡椒粉3克，白糖3克，姜3片，水适量，花生油15ml
番茄土豆炖牛肉的做法步骤：
步骤1：所需食材洗净切块备用
步骤2：锅烧热倒入适量花生油
步骤3：放入姜片炒出香味
步骤4：接着倒入牛肉块
步骤5：快速煸炒炒出牛肉的水分
步骤6：依次放入盐
步骤7：老抽
步骤8：白糖
步骤9：料酒
步骤10：黑胡椒粉和白胡椒粉
步骤11：加水没过牛肉
步骤12：接着倒入土豆块
步骤13：然后倒入番茄
步骤14：盖上锅盖大火烧开转小火慢炖40分钟
步骤15：时间到，汤汁少许时出锅装盘即可
温馨提示：【番茄土豆炖牛肉的做法（老年菜谱）】番茄最好买生一些的，这样煮出来酸甜口味很好吃，番茄和土豆同一时间炖，到出锅基本已经找不着番茄了，全部在汤汁里，酸甜口味的汤汁拌饭非常开胃
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