木瓜葡挞的做法
怎么做木瓜葡挞好吃?需要哪些食材?小编为您提供木瓜葡挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜葡挞 。
工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做木瓜葡挞所需食材:主料:淡奶油110g,荷兰乳牛乳酪牛奶80g,糖粉40g,低筋面粉8g,淡奶8g
调料,木瓜适量教您木瓜葡挞的家常做法,木瓜葡挞怎么做好吃1.木瓜先去皮去籽,切成丁备用;
2.盘里倒入淡奶油,牛奶,细砂糖,炼乳,搅拌至糖完全溶化;
3.加入鸡蛋黄和低粉,搅拌均匀;
4.把3过筛即成蛋挞水,放一旁备用;
【木瓜葡挞的做法】5.飞饼提前拿出来解冻,软身后把飞饼卷起来,如图;
6.对半切开,一分为二,然后竖起来用手按扁成圆形;
7.如图,把所有飞饼都如此处理好;
8.把挞皮其中一面沾上一点面粉,朝上,用拇指把挞皮一个一个的都移至挞模里捏好;
9.飞饼加热后膨胀得厉害,可以静置10分钟后再用叉子在底部叉两下再放上两块木瓜丁;
10.加入约七分满的蛋挞水,入预热好的烤箱,210度,约25分钟左右;
11.烤至蛋挞水表面出现焦斑即可!
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