酸甜辣有东南亚口味的开心凉粉的做法(营养不良食谱)
怎么做酸甜辣有东南亚口味的开心凉粉简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗酸甜辣有东南亚口味的开心凉粉 。
之前吃伤心凉粉,红油辣子火辣辣,是很过瘾;今天想试试东南亚口味的,那就少不了泰式甜辣酱啦!这个味道辣味有一点点重,所以再加番茄酱中和一下,这下酸甜辣层次丰富,更加开胃,吃起来肯定开开心心!
做酸甜辣有东南亚口味的开心凉粉需要什么材料展艺豌豆淀粉100克,水(拌匀豌豆淀粉)100ml,水(煮凉粉)600ml,泰式甜辣酱1大勺,番茄酱1大勺,黄瓜1/2根
酸甜辣有东南亚口味的开心凉粉怎么做好吃又简单
做法分解1:取一个量杯,接100ML水倒入碗内 。
做法分解2:用相同的量杯取100ML的干豌豆淀粉和碗里的水拌匀,即豌豆粉:水是1:1 。
做法分解3:将600ML清水倒入锅内,大火煮开,转小火 。
做法分解4:将碗里的豌豆粉糊再次搅匀(豌豆粉会沉底)倒入开水中,立刻搅拌 。
做法分解5:一直搅拌,等豌豆糊变成透明啫喱状即可关火 。
做法分解6:倒入容器冷却 。我晚上做的,冷却后就放入冰箱冷藏了 。
做法分解7:取出凉粉,已经完美定型啦
做法分解8:凉粉切条,上面放一些黄瓜丝和花生碎 。
做法分解9:1大勺番茄酱和1大勺泰式甜辣酱加4勺凉开水拌匀成酱汁 。
做法分解10:酱汁淋在凉粉上 。开吃!很开胃的一道凉菜!
酸甜辣有东南亚口味的开心凉粉的做法窍门【酸甜辣有东南亚口味的开心凉粉的做法(营养不良食谱)】。
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