日式沙拉土豆煎饼的做法(私家菜)
怎么做日式沙拉土豆煎饼好吃?学做日式沙拉土豆煎饼需要哪些食材?为您提供日式沙拉土豆煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式沙拉土豆煎饼!
灰常感谢美天和丘比给的试用机会 。
沙拉算是西餐中使用到的调料,我们家吃的比较传统,爸爸妈妈很少吃这类的菜 。
在超市只能买到沙拉酱原味和甜味的,这次有机会收到那么多不同种类的沙拉和酱料,我们全家都饱口福啦,爹娘也更能接受西式的菜了~~
包裹里一共收到9小袋7种口味:沙拉酱原味和甜味的,千岛酱,日式口味,姜香口味,凯撒口味,焙煎芝麻味,每一种都能搭配出不同感觉的菜菜来 。有机会一定要都尝试一遍 。
这次做的土豆沙拉用的就是“日式沙拉”口味,咸中带少许酸,很开胃~
之前看过日剧《深夜食堂》,一直忘不了那个脸上带着刀疤的酷大叔给土豆剥皮的时候左右手不停换的样子 。所以想到沙拉,脑子里第一个闪过的就是土豆沙拉了 。除了洋葱粒还加了点腊肠,算是中西合璧了 。在整形的时候突发奇想煎一下会不会更好吃,于是锅里热了点油,煎2分钟,外脆内软,沙拉酱味道咸鲜,这顿饭我和老妈吃的连主食都省了~
原料:土豆 1个,洋葱 1/4个,腊肠半根
调料:日式沙拉汁 黑胡椒粉
1.准备材料 。
2.土豆洗干净,对半切,上锅蒸软 。
3.香肠上锅蒸熟 。
4.洋葱切丁 。
5.热锅下油,下洋葱丁煸炒至软 。
6.香肠切丁 。
7.蒸好的土豆去皮压成泥 。
8.加入香肠洋葱丁 。
【日式沙拉土豆煎饼的做法(私家菜)】
9.搅拌均匀 。
10.加入一包日式沙拉酱 。
11.再次拌匀 。
12.撒入黑胡椒粉 。
13.带上一次性手套整形成圆饼 。
14.热锅下油,下土豆饼煎 。一面1分钟,至表皮金黄 。
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