通心粉沙拉的做法（私家菜）
怎么做通心粉沙拉好吃?学做通心粉沙拉需要哪些食材?为您提供通心粉沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味通心粉沙拉!
这座小城中的西餐厅越开越多，可是渐渐关门的也不少 。最近吃到的西餐都是自己做的，已经很长时间没有去外面吃 。一是外面价贵量少，一是有些做得不合口味，还是自己做得卫生放心 。
现在已做过直面、螺丝、通心、蝴蝶等形状的意面，都是热食，前几天突然想起，做成凉拌沙拉来吃应该也很不错，就做了这份通心粉沙拉 。用的是丘比香甜味沙拉酱，口感又香又甜、香气浓郁，非常好吃 。
微黄的通心粉、粉红的火腿、绿色的苦菊、紫色的紫甘蓝、白色的沙拉酱，拌起来颜色丰富美艳，而食材的用料却是再简单不过 。
筋道爽滑的通心粉，清脆嫩爽的苦菊和紫甘蓝，火腿的咸鲜肉香，都包裹在沙拉酱香甜的味道中，口感多层次又美味 。原来，意面凉拌起来也美味呀~~
通心粉沙拉
材料：通心粉60克 火腿25克 苦菊25克 紫甘蓝15克
调料：沙拉酱两大勺 橄榄油适量 黑胡椒粉适量 盐适量
制作：
1、锅中放入适量水，煮开后下入通心粉 。
2、放入少许盐 。
3、放入少许橄榄油，搅匀 。
4、紫甘蓝洗净，切丁 。
5、苦菊洗净，沥去水，切段 。
6、火腿切丁 。
7、将煮好的通心粉捞出，用凉水冲洗后沥去水 。
8、倒入盆中，放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油 。
9、搅拌均匀 。
10、将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起 。
11、舀入两大勺沙拉酱 。
12、搅拌均匀，盛出装盘即可 。
小贴士：
1、煮通心粉时放入少许盐和橄榄油可以避免扑锅，也使之更劲道 。
2、煮好的通心粉要用凉水多冲洗几次，之后吃起来口感柔滑 。
3、用的沙拉酱是丘比牌香甜味的，个人感觉比原味的好吃 。
【通心粉沙拉的做法（私家菜）】
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