厨神私家卤肉的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做厨神私家卤肉好吃?需要哪些食材?小编为您提供厨神私家卤肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味厨神私家卤肉 。
工艺:卤,难度:初中水平,人数:3人份,口味:其它口味:,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟
做厨神私家卤肉所需食材:主料:猪肉400克,鸡翅根5个,香菇(泡发后)50克,洋葱180克,当归适量,黄芪适量,玉竹适量,甘草适量
辅料:蚝油40,酱油5勺,老抽1勺,糖15克,盐10克,黄酒15克
教您厨神私家卤肉的家常做法,厨神私家卤肉怎么做好吃1.肉洗净切核桃大小块备用 。
2.翅根洗净备用 。
3.洋葱切小块,药材洗净 。
4.香菇洗净切块 。
【厨神私家卤肉的做法(学龄期儿童食谱)】5.锅里放少许油煸炒肉和翅根变色 。
6.变色后加蚝油酱油老抽烹入黄酒糖加适量水大火烧开转小火卤15分钟加香菇洋葱在卤15分钟加盐即可 。
厨神私家卤肉烹饪技巧:小贴士:四种药材共七克用水洗净,不要太多,多了影响肉香 。
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