手撕豆沙面包的做法(营养不良食谱)
怎么做手撕豆沙面包简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗手撕豆沙面包 。
这款豆沙面包我用的是吐司的方法形状做的也可以做成任何形状~好吃的手撕豆沙面包交给大家^_^
做手撕豆沙面包需要什么材料(主面团)高筋面粉250克,(主面团)牛奶或水120克,(主面团)鸡蛋1个,(主面团)无盐黄油30克,(主面团)酵母3克,(主面团)盐2克,(主面团)细砂糖30克,(内馅)红豆沙适量,(刷面)全蛋液适量
手撕豆沙面包怎么做好吃又简单
做法分解1:高粉鸡蛋糖盐放一起搅拌均匀
做法分解2:酵母放温牛奶或温水化开后倒进上步揉成面团
做法分解3:放入黄油再一次揉面
做法分解4:烤箱发酵面团2小时或室温发酵两倍大
做法分解5:发酵好的面团揉面排气
做法分解6:擀成饼放入豆沙馅
做法分解7:包成大饺子
做法分解8:擀成大长条饼
做法分解9:反复折叠擀皮多次
做法分解10:最后擀成长条状切成同等块
做法分解11:放模具继续醒发1小时
做法分解12:刷蛋黄液入烤箱160度30分钟
做法分解13:好吃的豆沙馅开始手撕吧
手撕豆沙面包的做法窍门【手撕豆沙面包的做法(营养不良食谱)】1.想要超级软的话发酵时间长一些2.多次反复折叠擀平可以增加多层的次数。
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