清蒸武昌鱼的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做清蒸武昌鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供清蒸武昌鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸武昌鱼 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做清蒸武昌鱼所需食材：主料：武昌鱼1条，德喜茶籽油1/2大勺
辅料：料酒2勺，盐1匙，大葱1段，姜1块，蒸鱼豉油1勺，小葱3根
教您清蒸武昌鱼的家常做法，清蒸武昌鱼怎么做好吃1.武昌鱼去内脏，刮去表面黑膜，不会的小伙伴这步可以交给菜市场卖鱼的老板做
2.加入料酒和盐，两面抹匀腌制10分钟
3.大葱切丝，姜切片
4.武昌鱼放入盘中
5.铺上一层姜片，再铺一层大葱丝
6.淋入蒸鱼豉油，入蒸锅大火蒸8分钟，焖2分钟
7.蒸好的鱼表面撒葱花，勺子中倒入茶籽油，烧热后淋在葱花上即可 。生态好茶油，上京东搜德喜茶油！
清蒸武昌鱼烹饪技巧：【清蒸武昌鱼的做法（学龄期儿童食谱）】葱丝姜片不喜欢吃做好之后可以挑出去，但清蒸鱼最重要就是去腥，不管是料酒，葱还是姜，都不能省略，最后浇下热油是为了激出小葱的葱香味，让鱼更鲜美 。为了保证鱼的口感鲜嫩，直接大火短时间蒸，然后焖一会儿就好，时间太长鱼肉就老了
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