水煮鱼爱你不容易（鱼蛋肉食疗）
配食
1、水煮鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入 。
2、水煮鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种 。长期食用，导致膳食营养不均衡 。
3、配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感 。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的 。可乐中的糖分含量非常高，还有咖啡因等刺激性成分 。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝 。
味道，水煮鱼的麻辣味道大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋，并产生依赖感，越吃越上瘾，这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故 。过于浓重的味道容易让人产生味觉疲劳，吃其他味道清淡的食物感觉没味，引不起食欲，不利于合理膳食 。
1、特别过量食用水煮鱼，特别是那些隔三差五便要来一盆的上瘾者更要注意适可而止 。
2、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物，虽然在寒冷天气，吃一些高能量的食物有好处，但不能忽略搭配蔬菜、水果，以免造成维生素缺乏 。
3、吃水煮鱼易造成第二天排便不畅，那是因为太辣的缘故，这时最好多喝些茶，还可以吃一些萝卜来缓解便秘 。
4、水煮鱼这类食物主湿，易生痰、生热，不少人吃后会感到咽痛、上火，应该同时饮菊花茶调节一下 。另外，在秋冬季节如果常吃水煮鱼，每天至少要喝1000毫升的水来“灭”一下火气 。
【水煮鱼爱你不容易（鱼蛋肉食疗）】5、吃水煮鱼时不妨蘸点醋，醋除了开胃，还能解腻 。醋可以促进鱼肉中钙的吸收 。此外，从中医上讲，醋性凉，而水煮鱼性热偏燥，蘸点醋就可以平衡水煮鱼的燥性，避免身体过度燥热，引起不适 。
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