鸡蛋豆皮炒韭菜的做法（热菜菜谱）
怎么做鸡蛋豆皮炒韭菜好吃？学做鸡蛋豆皮炒韭菜需要哪些食材？为您提供鸡蛋豆皮炒韭菜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鸡蛋豆皮炒韭菜 。
一道即简单又健康的菜品 。
鸡蛋豆皮炒韭菜的主料：韭菜(200克)豆腐皮(200克)鸡蛋(2个)鸡蛋豆皮炒韭菜的调料：精盐(适量)蚝油(适量)玉米色拉油(30ml)做鸡蛋豆皮炒韭菜所需厨具：炒锅
鸡蛋豆皮炒韭菜的做法图解步骤
1.准备好食材 。
2.韭菜切段，豆腐皮切0.5cm宽的丝，鸡蛋加少许精盐打散 。
3.把豆腐丝加入打散的蛋液中，搅拌均匀 。
4.热锅加色拉油，烧8成热，加入豆腐皮蛋液一起加入，慢慢摊，用筷子慢慢翻炒2分钟 。
5.加入韭菜 。
6.加入适量精盐 。
7.加入适量蚝油，翻炒均匀就可以了 。
8.出锅上盘 。
小窍门：精盐和蚝油的量根据自己的口味调配，蛋液中加了精盐，出锅时候要少加点哦 。
【鸡蛋豆皮炒韭菜的做法（热菜菜谱）】
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