绑好的大闸蟹如何保存 大闸蟹不解绳子怎么洗

大闸蟹在生活中是很常见的美食之一 , 一般在购买大闸蟹时都是用绳子绑住的 , 这样可以更好的带回家和蒸大闸蟹 , 不过清洗大闸蟹的时候还是要把绳子揭开 , 不然会洗不干净 。下面 , 我们来看看小编带来的大闸蟹不解绳子怎么洗小技巧吧!
全文目录
1、大闸蟹不解绳子怎么洗
2、绑好的大闸蟹如何保存
3、大闸蟹绑着活的久还是松开活的久

绑好的大闸蟹如何保存 大闸蟹不解绳子怎么洗

文章插图
大闸蟹不解绳子怎么洗
1、浸泡
大闸蟹的钳子比较锋利 , 将其手脚都绑住的话不仅能够减少大闸蟹体力的消耗 , 而且还能防止误伤人体 , 如果大闸蟹是绑着绳子的话 , 那么建议首先可以将其放在清水中浸泡养殖一会儿 , 使其吐出体内的泥沙 , 以及软化身体上的污垢 。
2、刷子刷洗
浸泡好之后 , 可以用小一点的刷子 , 比如牙刷将大闸蟹的背部、腹部、头部、手脚等部位都刷洗干净 , 最后再将其置于清水下冲洗干净就可以了 。
绑好的大闸蟹如何保存 大闸蟹不解绳子怎么洗

文章插图

绑好的大闸蟹如何保存
方法一
大闸蟹在绑起来后 , 可以减少螃蟹体力消耗 , 因此绑好的大闸蟹可以直接放冰箱内 , 温度保持5度-10度 , 然后用湿毛巾盖起来即可存活较长一段时间 。
方法二
准备一个较宽和有一定高度的容器 , 避免大闸蟹层叠和逃跑 , 然后将大闸蟹的绳子解开放入 , 再加水至螃蟹身体的一半高的水即可 , 因为螃蟹是一种水生动物 , 所以在有水分和氧气的情况下 , 也可以存活较长一段时间 。
绑好的大闸蟹如何保存 大闸蟹不解绳子怎么洗

文章插图

大闸蟹绑着活的久还是松开活的久
根据情况看 。
大闸蟹对于绑着活的久 , 还是松开活的久 , 主要还是与大闸蟹自身的活力相关 , 如果大闸蟹活力较高的话 , 那么基本可以存活5-7天左右的时间 , 但如果活力较弱的话 , 则可能1-3天左右就出现死亡现象了 。
【绑好的大闸蟹如何保存 大闸蟹不解绳子怎么洗】而死了的大闸蟹会产生对人体健康有害的物质 , 是不能食用的 , 因此大闸蟹无论是怎么保存的 , 都应先将活力不足的蟹先挑出来食用 , 以免大闸蟹出现死亡现象 。

    推荐阅读