罗平花米饭是哪儿的特产吗？罗平花米饭介绍
罗平花米饭是云南曲靖罗平县的特产
【罗平花米饭是哪儿的特产吗？罗平花米饭介绍】花米饭是布依人的专利品 。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰 ， 并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调 ， 当今世界 ， 只有布依人才能做到 。
花米饭的制作过程非常复杂 。首先上好的糯米淘净晒干 ， 同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色 ， 之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中 ， 待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质 ， 米的颜色已彻底改变 ， 再将它拿到水边淘洗干净 ， 然后放到甄子里蒸熟 。此时 ， 满甄子红、黄、蓝、橙、黑 ， 鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁 ， 纯粹的香味满屋飘溢 。面对如此色鲜味美的食物 ， 即使你酒饱饭足 ， 也禁不住要尝上几口 。
千万别担心 ， 布依人的五彩花饭绝对是真正的无公害绿色食品 ， 所有色素全是植物熬制 ， 非但对身体无害 ， 内中还含有大量的身体所需元素 ， 你只管放心大胆地品尝 。如果未能如愿 ， 请放心 ， 五彩花饭已成功制成盒装食品 ， 你就大大方方买上几盒 ， 回家后再和老婆孩子、亲朋好友慢慢品尝 。
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