白菜虾皮炒鸡蛋的做法（年夜饭）
【白菜虾皮炒鸡蛋的做法（年夜饭）】本食谱来自【youhaha0的厨房】老师分享的白菜虾皮炒鸡蛋的做法，蛋类、午餐、一家三口；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做白菜虾皮炒鸡蛋好吃？学做白菜虾皮炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供白菜虾皮炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜虾皮炒鸡蛋 。
用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量 。
做白菜虾皮炒鸡蛋所需食材：主料：白菜芯350克，鸡蛋2个，虾皮25克
辅料：植物油一汤匙，盐少许
白菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤：1. 准备材料；
2. 白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控掉水分
3. 炒锅放适量的植物油，油五成热时放入虾皮；
4. 虾皮炒出香味；
5. 放入白菜末；
6. 翻炒均匀，至白菜断生；
7. 倒入打散的蛋液，倒入后不要翻动
8. 待蛋液快凝固时，翻面；
9. 用少许盐调味，翻炒均匀，即可盛出 。
温馨提示：虾皮是咸的，盐最后放 。
推荐阅读
- 猴头菇怎么炒？
- 炒凉粉的做法（凉菜菜谱）
- 家常炒螺蛳的做法（热菜菜谱）
- 爆炒肥肠（香辣）的做法（热菜菜谱）
- 五花肉炒菜花的做法（热菜菜谱）
- 黑胡椒鲜虾炒面的做法（热菜菜谱）
- 韭菜炒河虾的做法（热菜菜谱）
- 鲜虾蚕豆炒蛋的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃？胡萝卜怎么保存
- 白菜苔和红菜苔哪个好吃？红菜苔哪些部分不能吃