肉酿青椒的做法（热菜菜谱）
肉酿青椒，美味挡不住~~
肉酿青椒的主料：青椒(5根)肉糜(约200g)肉酿青椒的调料：香葱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)做肉酿青椒所需厨具：平底锅、炒锅
肉酿青椒的做法图解步骤
1.如图准备食材：青椒洗净，去掉青椒籽，从中间切断 。香葱切末 。
2.肉糜中加入适量的盐，和小葱向一个方向搅拌均匀 。
3.将青椒逐个塞满肉糜 。
4.平底锅坐少量油 。
5.油温5成热时放入青椒，小火煎至青椒呈现虎皮状，盛出备用 。
6.剩下的猪肉糜备用 。
7.炒锅中放入适量油，油热后放入剩余的肉糜炒香 。
8.肉糜炒香后放入青椒轻轻煸炒，调入适量老抽翻炒片刻，加入水至青椒二分之一处，小火闷烧片刻，调入适量盐，适量味精提味，出锅~~
小窍门：加水小火闷烧可以使青椒里面的肉末更加入味哦~~
【肉酿青椒的做法（热菜菜谱）】
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