冬季养生——枸杞红枣乌鸡汤
杞子40克 ， 红枣20枚 ， 生姜2片 ， 乌鸡1只 。
先将乌鸡去毛、去内脏、洗净 ， 放入沸水中滚5分钟 ， 捞起 ， 用水洗净 ， 沥干水 。杞子用温水浸透 ， 用水洗净 ， 沥干水 。红枣和生姜用水洗净 ， 红枣去核 ， 姜刮去姜皮 ， 切2片 。
【冬季养生——枸杞红枣乌鸡汤】汤煲内加入清水 ， 先用猛火对水开 ， 然后放入以上材料 ， 等水再开 ， 改用中火煲3小时 。
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