益气补虚 百合山药薏米鸽汤
益气补虚
秋冬是喝汤养生的季节 。下面我们来分享一下山药薏米鸽子汤补气补虚的做法，大家往下看 。
文章插图
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材料：
乳鸽580克、山药340克、百合10克、花生、盐、红枣、薏米、枸杞 。
做法：
1.提前将所有食材浸泡在冷水中 。
2.山药去皮洗净切片，生姜切片备用 。
3.把幼鸽洗净备用 。
4.将乳鸽放入砂锅中，加入一些冷水，用大火煮沸 。
5.去除浮沫，加入姜片，小火煨20分钟 。
6.倒入薏米和百合，小火煮20分钟 。
7.加入花生和红枣，大火煮开，小火炖20分钟 。
8.加入山药，炖15分钟 。然后加盐调味 。
9.最后，倒入枸杞，盛在碗里 。
小贴士：
【益气补虚 百合山药薏米鸽汤】 清洗山药时不要让汁液沾在皮肤上，否则会痒 。
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